CENTRO 收納實例：水槽下、瓦斯爐下的深抽屜怎麼活用

這一篇整理的是實際採用 CLEANUP「CENTRO」的日本使用者收納案例，主題是水槽下和瓦斯爐下這兩個深抽屜：深度要怎麼用不浪費？食品庫存怎麼收才好管理？以下案例可以直接參考。

瓦斯爐下的平底鍋和湯鍋怎麼收才好拿？

直接給答案：立起來收。

立式收納，一抽就到

把平底鍋和鍋子全部立著收的案例：握著手把往上一提就取出，完全不用搬開上面的鍋子。而且每個鍋子有固定位置，位置滿了就知道該收手，多餘的鍋具不會越買越多。電烤盤、砂鍋這類重物則收在最下層抽屜，重心低、拿取也安全。

檔案盒放抽屜前緣，深度不浪費

高度不高的平底鍋和鍋蓋，用檔案盒收在抽屜前緣——抽屜只要拉開一小段就能取出，後面的深處空間留給其他物件，一格抽屜當兩格用。一直不知道收哪裡的鍋蓋類，用這招就能站得整整齊齊。

內抽屜依尺寸分層，連油都收在一起

容易佔空間的加熱調理道具，用內抽屜依尺寸分層就會清爽很多。這個案例把調理油也收在爐下，開火前的動作零移動，是值得照抄的動線設計。使用頻率低的物件和過重的鍋具放最下層；整體原則是「越常用越靠近手邊」，照使用頻率由上往下排，抽屜會越用越順。

有瓦斯烤箱的廚房，收納走精簡路線

瓦斯爐下方裝了瓦斯烤箱的案例，收納空間相對少，就用點子補足：平底鍋立著收、旁邊收高瓶調味料和保鮮膜，抽屜前緣的空間放隔熱手套。空間有限的時候，「立收加分格」是通用解法。

水槽下方要怎麼收，家事效率才會高？

關鍵在內抽屜的用法。

收納盒分類垃圾袋和抹布

容易亂成一團的垃圾袋、抹布，一類一盒收好。用盒子收納還有個附加效果：容量有上限，東西不會無限增生。這個案例的下層除了瀝水籃和調理盆，還收了鍋子——義大利麵鍋這種「先裝水再上爐」的鍋，收在水槽下比收在爐下動線更短，很多人沒想過這一步。

依抽屜深度分三層

最上層的淺型內抽盤（シャローパレット）收砧板、料理秤這類扁平物件；第二層收刀具等工具類；最深的一層收調理盆、瀝水籃和烤盤。每一層的深度都用好用滿，就是深抽屜的正確打開方式。

大體積的調理工具交給水槽下

蔬菜脫水器這種體積大又不規則的工具，跟尺寸相近的調理盆疊收在一起剛剛好。夾鏈袋收在抽屜前緣，拉開一小段就能抽一個，包剩菜的速度都變快了。

清掃用品收水槽下，隨手就能開始掃

把水槽周邊清掃用的工具集中收在淺型內抽盤的案例：在「會用到的地方」收「會用到的東西」，動作零浪費，這就是適得其所的收納。看到水漬有點在意？抽屜一拉，當場解決。

掃除用品和庫存怎麼管理？

多數使用者的做法是集中一處、盒裝分類。垃圾袋、濾水網這類零碎耗材，用收納盒分好收在同一個抽屜；空間有餘裕的話，連庫存備品一起收。庫存管理訂一條規則就好：「剩幾個就補貨」——數字自己定，廚房就能一直維持在清爽狀態。

深抽屜好不好用，怎麼確認？

拉拉看最準。CENTRO 的抽屜深度、淺型內抽盤的分層、立式收納放進真實鍋具的感覺，看照片和看實品是兩回事。濬玉門市有展示機，帶著你家鍋具的尺寸印象來，現場開給你看。