STEDIA 收納實例:水槽下、瓦斯爐下的抽屜怎麼收才順手
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這一篇整理的是實際採用 CLEANUP「STEDIA」的日本使用者收納案例。從平底鍋、湯鍋這類大型物件,到調味料這種零碎小物,看看他們怎麼把抽屜收得整齊、又真的好用。
瓦斯爐下的抽屜怎麼收才順手?
直接給答案:把抽屜「前面 20 公分」留給天天用的東西。STEDIA 的抽屜前側可以加裝「前置工具格(ツールポケット)」,隔板能依收納物尺寸調整位置——常用工具放這一格,抽屜只要拉開一半就拿得到,是提升做菜效率的關鍵配件。
平底鍋、抹布、湯杓都收進前置工具格
第一個案例,把使用頻率高的平底鍋,和不知道放哪裡才好的鍋蓋,一起收在前置工具格;剩下的空間放抹布和湯杓。加熱調理會用到的油也收在爐下,拿油、開火、下鍋一氣呵成,動線完全不繞路。

前置工具格加市售收納盒,抽屜內分區
第二個案例,前置工具格放的是調理油和隔熱手套;鍋蓋則用收納盒「立起來」收。鍋蓋不要平放疊在一起,立著收會好拿非常多。

大小平底鍋與鍋蓋整組收
平底鍋是每個家庭使用頻率都很高的工具,收進前置工具格,拿取、歸位都省力;鍋蓋跟著成組收,要用的時候一次到位。這個案例的下層深抽屜,收的是大湯鍋、卡式爐和瓦斯罐——會在同一個時機用到的東西收在同一個地方,不只使用方便,庫存也一目瞭然。


水槽下方適合收什麼?
答案是「跟水有關的工具」加上「清潔用品」。前置工具格在水槽下一樣好用:洗劑等清掃用品放在最前面,看到髒污隨手就能處理,打掃的心理門檻直接降低。另外,調理盆這類「先裝水再使用」的工具收在水槽下,使用時的動作會順很多。

清潔用品怎麼收,才會想到就能馬上掃?
集中一處、打開就一目瞭然。有個案例把水區的清潔用品全部集中在一個內抽屜:科技海綿從包裝換到無蓋收納盒,隨手就能抽一塊;前置工具格則收砧板、洗劑備品和保鮮膜。重點是「不塞滿」——留有餘裕的抽屜,看起來清爽,拿取也順。


廚房工具與調味料有什麼收納訣竅?
工具依尺寸和用途分盒,調味料統一容器。工具類用收納盒分格,每一格剛剛好收滿的狀態,開抽屜就是舒服。調味料把容器統一之後,抽屜打開的畫面整齊得讓人想炫耀。乾貨類則裝進有蓋收納盒放上吊櫃;手搆不太到的高處,改用附把手的收納盒,往下一拉就整盒取出。



常用調味料放在視線高度
吊櫃下方可以加裝「視線收納盒(アイエリアボックス)」,把每天用的調味料集中在裡面:要用時在視線高度伸手就拿,不用時整盒往上收,檯面隨時保持清爽。

食品庫存怎麼管理才不會爆量?
依種類分盒。罐頭橫放,標籤朝外,一眼就看到內容物,補貨判斷很快。事先規劃一區「庫存專用」的收納位置,東西就不會溢出到檯面,數量管理也輕鬆。也有使用者在吊櫃一角設了咖啡、紅茶專區,咖啡機的器具和豆子、濾紙收在一起,泡一杯咖啡不用開三個櫃子。


收納規劃的第一步是什麼?
先盤點。把家裡的鍋具、工具、調味料全部列出來,標上使用頻率,再決定「什麼收在哪裡」——順序對了,新廚房入住第一天就好用。想實際感受 STEDIA 抽屜的深度、前置工具格的隔板怎麼調,歡迎來濬玉門市,展示機直接拉給你看,順不順手,一試就知道。
本文改寫自 Cleanup 官方內容誌(原文發布於 Cleanup 官方內容誌,2020 年 11 月),並依台灣使用情境在地化。

