CARE GUIDE / KITCHEN
瓦斯爐與 IH 爐怎麼清？燒焦頑垢與爐頭堵塞的處理法
瓦斯爐和 IH 爐一旦燒焦固著就很難清，關鍵是用完趁餘溫濕擦一下。爐頭火孔堵塞用竹籤清，可拆零件泡在中性洗劑溫水裡一晚；面板用中性洗劑濕敷；IH 爐的焦痕用乳霜狀去污劑，再頑固就蓋保鮮膜搓洗。
不論瓦斯爐還是 IH 爐，燒焦固著的髒污都很難清。所以爐具保養的第一原則，是把「用完順手擦一下」變成習慣，別讓髒污有機會燒上去。真的累積了，下面依部位說明處理方式。
瓦斯爐的爐頭與火孔蓋怎麼清？
先檢查火孔有沒有堵塞，可拆的零件泡在中性洗劑溫水裡一晚，隔天就好清很多。
- 檢查火孔蓋有沒有堵塞。若有燒焦物卡住，用竹籤等工具把它挑掉。
- 感應器部位用濕布擦。擦不掉的固著物，用牙刷刷。
- 可以拆下來的零件放進垃圾袋，倒入溶了廚房用中性洗劑的溫水，浸泡一晚。頑固的髒污也會變得容易脫落。
- 用水把洗劑沖掉，乾擦後裝回原位。
小訣竅：排氣口用自製工具
排氣口先用水沖掉洗劑、乾擦，之後用免洗筷捲上布、用橡皮筋固定的自製工具來擦，很方便。
瓦斯爐的面板與爐架怎麼清？
面板用沾了中性洗劑的廚房紙巾濕敷，等髒污浮起再擦掉；爐架與接油盤則泡溫水刷洗。
- 髒污固著的面板，用廚房紙巾吸飽廚房用中性洗劑，貼滿整片面板濕敷。髒污浮起後，用紙巾擦掉。
- 接油盤、爐架等零件，泡在溶了廚房用中性洗劑的溫水裡放一會兒，再用海綿刷洗。
- 連同面板一起把洗劑徹底沖乾淨，乾擦收尾。
IH 爐的焦痕怎麼清？
濕擦和中性洗劑對燒焦固著的痕跡沒什麼用，要用乳霜狀去污劑；再頑固就蓋上保鮮膜放一會兒，直接用保鮮膜搓。
- 像這樣燒焦固著的痕跡，用濕擦或廚房用中性洗劑很難清掉。
- 先把乳霜狀去污劑沾在海綿上，輕柔地刷。
- 還是不行的話，蓋上保鮮膜放置一會兒，然後直接隔著保鮮膜搓洗。最後濕擦、乾擦收尾。
- 橡膠墊圈的部位噴一點酒精，可以預防髒污產生。
每天一分鐘的保養
用完趁還沒完全冷卻時濕擦一下，是讓爐具好清的核心習慣。
- 用完後，趁還沒完全冷卻時快速濕擦一遍。請先確認溫度已經降到不會燙手。
- 爐頭環若也髒了，一併擦掉。
CLEANUP 對應設計
爐具的選擇從決定熱源開始：瓦斯爐或 IH 爐，好清的部位和拆洗方式各不相同。CLEANUP 廚具在台灣可搭配的爐具機種依引進狀況而定，到濬玉門市看展示品，怎麼拆、怎麼擦，可以直接示範給你看。
本文改寫自 Cleanup 原廠「ぴかぴか大掃除計画」，並依台灣使用情境在地化。清潔劑品牌與名稱依台灣市售品為準。
