訂製對面，做出獨一無二的廚房

訂製對面，就是把廚房的背面交給木工或裝修師傅在現場收尾，用來從客廳側遮住廚房的做法。它和平檯對面的差別只有一個：面向客廳那一面，是廚具本體，還是現場做出來的牆。這個差別，決定了自由度，也決定了風險。

「造作」到底是什麼意思？

「造作」是建築業界的用語，指的是設備的收尾裝修工程。一般人聽到「訂製對面」會愣一下，多半是因為對這個詞不熟。

所以「訂製對面廚房」（造作対面キッチン），泛指所有「為了從客廳側遮住廚房背面，而請木工等師傅在現場把背面收尾」的做法。廚房本體是 CLEANUP 的廚具，遮擋用的那道牆則是裝修工程的一部分，兩者在現場組合起來。

CLEANUP CENTRO 訂製對面 L 型

它和平檯對面差在哪裡？

差在客廳側那一面是誰做的。平檯對面的廚房，面向客廳的那一面本來就是廚具的一部分，出廠時就已經完成；訂製對面則把這一面留給現場施工。

CLEANUP CENTRO 訂製對面 L 型

以上面這個方案來說，遮住水槽背面的白色牆面、還有木質的裝飾層板，就是「訂製」的部分。廚房本體是 CENTRO，但客廳看到的那一面，是依這個家的風格另外做出來的。

訂製對面的魅力是什麼？

自由。廚房與客廳之間的隔間，可以完全依客廳的氛圍和使用者的需求來做。訂製部分的造型、要不要加層板或收納這類附加功能，都可以指定；材質和顏色也不受廚具型錄的限制，木皮、塗裝、磁磚、石材都行。結果就是一組世界上只有你家有的廚房。

對重視整體室內風格的人來說，這是很大的優點。廚房不再是一件「放進客廳的家電」，而是和牆面、地板、家具一起被設計出來的空間的一部分。設計師接手的案子，常常就是因為這個理由選了訂製對面。

訂製對面要注意什麼？

想像要先固定下來，而且要和施工的人共享。自由度高，代表沒有標準答案可以照抄；如果自己的理想畫面還很模糊，或者只存在腦子裡、沒有和施工方講清楚，完工的那一天很可能會失望。

實務上，建議在三個時間點對齊：一是決定廚具型號與尺寸時，先確認訂製牆的位置和廚具怎麼接；二是牆面材質與顏色決定時，拿實際樣本和廚具門片、檯面放在一起看；三是施工前，用立面圖確認層板高度、插座位置這些細節。這幾步做到，訂製對面的成品通常都會讓人滿意。

濬玉門市有 CENTRO 與 STEDIA 的實品，可以先確認廚具本體的樣子，再回頭和設計師或工班討論訂製牆要怎麼做。

重點整理

• 訂製對面，泛指為了從客廳側遮住廚房背面，而請木工等師傅在現場把背面收尾的做法。
• 廚房與客廳之間的隔間可以依客廳氛圍和使用者需求自由設計，材質、顏色、附加層板都能指定。
• 自由的另一面是風險：先把理想畫面固定下來，並和施工方確實共享，才不會完工後失望。