水槽種類別評價：換了廚房之後，日本用戶最有感的地方

水區要保持乾淨，其實比想像中費工。但問日本翻新過廚房的人，最常聽到的一句是「水槽變好掃了」。這篇為了探究「現在的水槽」的秘密，按水槽種類整理了實際使用者的心得，挑水槽前值得一讀。

心得調查在日本進行，部分規格其後已更新；實際可選的水槽種類以門市現場資訊為準。

CLEANUP 的水槽有哪些種類？

CENTRO 可選的水槽

手工延展水槽（クラフツマンデッキシンク）：由職人一件一件手工打造的水槽，這款附「深槽作業區（デッキ部）」——設在水槽旁、低一階的輔助空間，當作業台或食器瀝水區都好用。搭配支援板，作業空間可以擴大到兩倍以上。

手工延展水槽（無深槽作業區型）：同一工藝的直線俐落版，讓廚房整體看起來更清爽。無論有沒有深槽作業區，槽體、排水口、支援板都施有好清潔的特殊塗層，容易保持乾淨。

導流水槽（不鏽鋼）：搭載「導流軌」的水槽——利用水龍頭流下的水，把槽內菜渣自然帶向排水口。特殊軌道構造讓水槽在調理過程中就保持乾淨；水槽與排水口一體無接縫，也是好掃的理由之一。

STEDIA 可選的水槽

導流水槽（不鏽鋼／ACRYSTON 人造石）：除了不鏽鋼，STEDIA 還有 ACRYSTON 人造石版本的導流水槽，可以配合室內風格挑顏色。構造與 CENTRO 的導流水槽相同，同樣具備清潔性與靜音性。

靜音水槽（美・サイレントシンク）：槽體整面施有好保養的特殊塗層，搭配制振構造抑制水花聲——對面式的配置，洗碗也不怕吵到客廳的對話。

手工延展水槽：日本用戶的真實心得

職人手工打造、外觀與機能都被想透了的水槽，實際用起來如何？聽日本用戶怎麼說。

深槽作業區型：

• 「水槽有深度，水花噴濺變得不在意了。在深槽作業區作業，砧板上的水不會流得檯面到處都是，收拾也簡單。外觀、機能都很出色。」（東京都 A）
• 「能擴大作業空間的支援板，還可以把水槽裡面遮起來，非常方便。朋友來家裡聚會、不想讓人看到水槽裡面的時候特別好用。」（神奈川縣 I）

無深槽作業區型：

• 「喜歡它直線俐落的設計。這個形狀讓清掃變簡單，弄乾淨不再花時間。排水口也是不鏽鋼的，好掃。水槽夠大，用完的調理器具不會散落在檯面上。清潔省力到讓人願意每天擦。」（千葉縣 K）

導流水槽：日本用戶的真實心得

菜渣自己流向排水口的「導流軌」，實際的使用感如何？

不鏽鋼版：

• 「導流水槽讓掃除變輕鬆，時間變得有餘裕。排水口的濾籃菜渣好倒，保養簡單。一開始覺得要用得順需要一點訣竅，用著用著自然就習慣了。掃除不費工，等於天天省時間。」（山梨縣 M）
• 「實際用了才知道方便：調理中菜渣不會在槽內擴散開來，收拾自然就簡單。」（東京都 T）
• 「導流軌把菜渣帶進排水口，善後簡單。排水口和水槽一體成形，看起來就清潔。」（千葉縣 K）

ACRYSTON 人造石版：

• 「ACRYSTON 的導流水槽太棒了。能選到和室內風格相配的顏色，非常滿意。導流軌讓掃除好做，水槽一直保持得很乾淨。」（石川縣 M）
• 「水槽和檯面之間沒有接縫，髒污和水垢不易堆積，掃除的壓力消失了。」（山梨縣 T）

配件活用的心得：

• 「把支援板放在排水口的對側：排水口那側當『洗滌區』、支援板那側當『瀝水區』。排水口在角落的設計自然分出兩個區，作業效率提高了。」（埼玉縣 U）
• 「瀝水角籃買了兩個，想勤快洗、保持清潔——一個在晾乾的時候，另一個照常用，很方便。」（大阪府 I）
• 「洗碗機放不下的東西，就用支援板瀝水，連鑄鐵鍋這種重物都放得住。瀝水籃從此不需要，廚房清爽多了。」（埼玉縣 T）

想試試水流帶走菜渣的感覺？來門市

這些水槽在濬玉門市都看得到實品，導流水槽還有現場實演——水流怎麼把菜渣帶向排水口、深槽作業區的高度合不合手，站到槽前試一次最準。歡迎預約來店體驗。