廚房吊櫃需要嗎？搭配背面收納櫃一起想的挑選法

你對廚房上方的「吊櫃」滿意嗎？吊櫃能增加收納量，但「做菜時會撞到頭」「太高拿不到，好看不好用」的抱怨也不少。吊櫃到底需不需要？這篇把有無吊櫃的優缺點、判斷的三個檢查點和實例一次整理，陪你想清楚。

吊櫃的優點和缺點是什麼？

吊櫃的核心優點是收納量增加：把牆面上方的閒置空間變成大容量收納，不必事後添購餐具櫃或層架，廚房周邊容易保持清爽；位置就在水槽和作業台正上方，作業動線也短。高處的特性還有妙用——家有幼兒的話，點心收在吊櫃裡，小孩就搆不到。

缺點第一是壓迫感：身高高的人洗碗、做菜往前傾時容易撞到頭；對面式廚房裝了吊櫃，與餐廳的一體感會被切斷，開放感變差、廚房也可能變暗。第二是搆不到：收納空間是有了，但高處只能放低頻使用的東西，實際利用率打折。

有吊櫃的優點：收納量增加、活用牆面閒置空間、作業動線短。 有吊櫃的缺點：高處難拿（身高矮）、會撞頭（身高高）、有壓迫感、某些配置下廚房變暗。

沒有吊櫃會怎樣？

沒有吊櫃的優點是開放感：對面式廚房與餐廳連成一氣，做菜時和家人聊天不受阻隔；採光變好，白天不開燈手邊也看得清楚，做菜負擔輕。

缺點當然是收納量變少。放不下的東西擺在外面，客人來訪前的收拾壓力不小；對面式廚房連背面收納都會被客餐廳看到，在意視線的人要有心理準備。

猶豫的話，昇降式吊櫃是折衷解

如果讓你猶豫的原因是「拿取不便」，可以考慮櫃體能整個降下來的昇降式吊櫃：以前要墊腳凳才搆得到的收納，拉到手邊就能用，高頻使用的東西也放得進去。不論身高差多少都好用，夫妻一起下廚的家庭特別合適。CLEANUP 的電動款為電動昇降吊櫃（オートムーブシステム），按個鈕櫃子就降到手邊。

吊櫃要不要裝？三個檢查點

吊櫃有無的優缺點怎麼取捨，取決於格局和作業習慣。用這三個問題檢查：

檢查點一：吊櫃以外的收納夠不夠？

先盤點廚房到底要收多少東西。東西少、廚具抽屜裝得下，就不必裝吊櫃。反過來，大家庭餐具多、常做點心所以器具滿坑滿谷，格局又塞不下餐具櫃或食品儲藏室的話，吊櫃就是確保收納量的務實解。依使用頻率、大小、重量做收納計畫，作業動線會順很多。也可以用開放層架做「展示型收納」——牆面層板或開放式吊櫃，邊收納邊當佈置。

牆面層板

開放式吊櫃

檢查點二：合不合你的作業風格？

對面式廚房裡，「做菜想專心」「不想讓客餐廳看到廚房」的人，吊櫃反而是好幫手：適度切分空間，做出舒服的半獨立感。相反地，想邊做菜邊聊天、喜歡大家圍著廚房熱鬧的人，就適合無吊櫃的開放式做法。

檢查點三：和背面收納櫃一起想

想要開放感、又不想犧牲收納量的話，有個聰明解法：廚房本體不裝吊櫃，把吊櫃裝在背面收納櫃那一側。收納力保住了，廚房正面照樣清爽。可搭配吊櫃的背面收納櫃（カップボード）有高身型和檯面型兩種，組合方式會改變整個廚房的印象。背面吊櫃離調理動線較遠，收低頻使用的東西就好。

對面式和靠牆式，吊櫃配置思路不同

對面式廚房：在廚房上方裝吊櫃容易產生壓迫感。想要吊櫃又怕壓迫的人，裝在背面那一側，開放感和收納量都保得住。

靠牆式廚房：本來就面對牆壁，裝吊櫃不會有對面式那種壓迫感；吊櫃門片與廚具同色，整體感好看。牆面再貼磁性面板，吊櫃下方還能長出一排小收納。

四個實例：吊櫃位置決定廚房氣質

吊櫃全放背面的飯店風廚房：正面視野全開的對面式，吊櫃只裝牆側，而且選矮款——壓迫感小、高處也搆得到。黑灰基調配白色石紋門片，飯店質感。

昇降式吊櫃 × 一字型廚房：一般吊櫃搭手動昇降式吊櫃的組合。常用的調味料放昇降櫃，拉到眼前安全取用；一般吊櫃收季節性低頻物品。吊櫃、牆面、門片全部白色系，乾淨明亮；檯面用不鏽鋼，耐髒好維持。

吊櫃移到背面的明亮廚房：廚房上方不裝吊櫃，開放明亮；收納全部集中到背面——吊櫃加大型拉門食品櫃（スライドパントリー），大量餐具都收得下。木紋米色配白色，整體輕盈。

自動昇降吊櫃 × L 型廚房：面向餐廳的水槽側不裝吊櫃，保住整個客餐廚的開放感；面牆的爐台側裝自動昇降式吊櫃，按鈕一按櫃子降到手邊，果汁機這種每天用的電器也能整櫃藏起來，檯面隨時清爽。

結論：用「現有物品量＋生活動線」下判斷

「裝了卻沒在用」和「沒裝結果收納不夠」都是常見的後悔。判斷的根據不是別人家怎麼做，而是你家現在有多少東西、每天怎麼動。把家裡的物品量拍幾張照片，來濬玉門市對著實品比對吊櫃高度和昇降款的手感，答案會具體很多。