【親世代篇】這已是第三代 Cleanup 廚房，能開料理教室的集大成之作

這是一則日本屋主的實住訪談。靜岡縣的 Y 家在人生下半場與女兒一家蓋起兩代宅，親世代這一側，選了一座能開料理教室的 STEDIA 中島廚房——而這，已經是他們家的第三代 Cleanup 了。

人生下半場的住家，選的廚房還是 Cleanup

兩個女兒各自獨立後，Y 家成了夫妻兩人的生活。兩人住嫌太大、屋齡又約 35 年的家該怎麼辦？在思考下半場住處的過程中，和女兒一家商量後，決定蓋一棟兩代宅一起住。

玄關共用、其餘各自保有空間的分離式兩代宅。廚房選的是 Cleanup 的 STEDIA。

「以前的家新建時就裝了 Cleanup 的廚房，後來翻修也選 Cleanup，所以這已經是第三代了。當時到現在，抽屜裡面也用不鏽鋼的做法都很少見，堅固、好保養、又好用，就是它的魅力。」

被木紋的溫潤設計吸引

不只機能，Y 家對設計也很有感。

「展示間看到的木紋廚房，很適合當一個大家聚在一起的明亮廚房，就選了它。時尚的黑色把手是重點。」客餐廳的收納和門的把手也搭成和廚房一樣的黑色，室內點綴上黑色鐵件設計，把廚房的設計重點灑進客餐廳，整個空間協調又統一。

陶瓷檯面在設計與機能兩面都讓 Y 家很滿意。

「不是純白、帶點紋路，看起來時尚，髒污和刮痕也不明顯，我覺得很好。熱的東西可以直接放上去也沒問題，不用在意小地方、用起來很順手。」

化身料理教室的中島廚房

從舊家時期就一直在開料理教室的 Y 太太，「好上料理教室的廚房」是這回規劃廚房的主題之一。

料理教室少則五人、多則約十人，採 Y 太太邊講解、學員各自實作的方式。為了確保學員的作業空間，選了平檯對面式的中島廚房。而且就算拉開抽屜，後面也還能過人，廚房周圍都留了寬裕的空間。

因為是中島廚房，學員可以圍在四周看示範。

「說是料理教室，其實沒做什麼難的啦。我會想一些在家就能做、用家裡現成或超市買得到的食材的食譜教給大家。在這裡熱熱鬧鬧一起做、一起吃，再回去做給家人吃，我就很開心了。」

講究動線的收納，也成了學員的範本

喜歡琢磨怎麼收納才好用的 Y 太太，還會應朋友之邀到府幫忙整理收納。也有學員說「模仿妳的收納，把自家廚房整理好了」。

「Cleanup 的抽屜收納很能裝、又好整理，幫了大忙。順著動線，把常用的放在最前面是鐵則。餐具、器具還是調味料，很少用的就不放、也不亂買，這些我都會放在心上。」

自然而然聚人的舒服廚房

「以學員為先」的 Y 太太，這座廚房也讓自己心情變好。

「站在廚房的任何位置視野都很好，站著就很舒服。從窗戶能看到步道的樹和花，很清爽。」

那扇窗邊，一字排開的是慢慢收集的心愛兔子擺飾，彷彿佇立在自然之中。有一個擺滿喜歡之物的角落，做家事也變得開心。

「晚餐女兒一家也常過來一起吃。正值活潑年紀的孫子每天來玩，很熱鬧。」Y 太太開心地說著，快滿三歲的孫子就騎著玩具車來了。以廚房為中心聚起人的 LDK，是個看顧著孫子成長的溫暖空間。

物件資訊

• 商品：STEDIA
• 配置：平檯對面式（中島）
• 收納：無吊櫃
• 廚房尺寸：寬 263cm／深 98cm／高 85cm
• 門片：チェリーブレンド（Cherry Blend）
• 把手：長條把手（黑）
• 檯面：陶瓷檯面（ニリウム／Nyrium）
• 水槽：導流水槽
• 採用設備：自動洗淨排油煙機（洗エールレンジフード）、感應式水龍頭
• 家庭成員：先生、太太

實住空間相簿

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