【子世代篇】廚房是家的門面，外型至上——人稱「型男廚房」

這是一則日本屋主的實住訪談。靜岡縣的 M 家配合雙親換屋，蓋了一棟兩代宅。子世代這一側，把廚房當成「自家門面」用心經營，選了一座霧面黑的 STEDIA 中島廚房，還被朋友笑稱是「型男廚房」。

與雙親同住的兩代宅，廚房選了老家用慣的 Cleanup

配合雙親換屋，M 家蓋了一棟兩代宅。

「我們想要一個合自己喜好的空間，也想珍惜彼此的時間與空間。」於是只共用玄關，其餘各自規劃。因為老家的廚房本來就是 Cleanup，這回便和雙親一起去了 Cleanup 的展示間。

「顧問的接待很細心，會把我們的需求聽進去再給建議，讓我們做出了理想的廚房。自由度高、想要的樣子都能實現，加上展示間接待得好，就是我們選 Cleanup 的關鍵。」

霧面黑的俐落廚房當主角，用綠意與木紋添柔和

M 家一開始想像的是灰泥、混凝土那種質感的廚房。在展示間看到霧面黑門片與陶瓷檯面，靈光一閃決定走全黑配色。

「客廳想放一張綠色沙發，黑色跟沙發很搭，能做出帥氣的感覺。再加入木紋和觀葉植物，目標是不會太冷硬、能放鬆的空間。」連水龍頭和踢腳處都統一成黑色，細節裡都看得出講究。

在下降天花板、展示層架等處用了木紋，搭配溫暖的間接照明，營造出讓人安心的氛圍，也把黑色廚房襯得更亮眼。

「我覺得廚房是『自家的門面』，所以特別用心。做出來的成果我們自己很滿意，朋友和參觀者最常誇的也是廚房。還有人說這是『型男廚房』，聽了好開心。」

寬敞好看的中島型平檯對面式，好繞行、收拾也輕鬆

「一開始想把廚房正對客廳入口擺，後來聽先生建議，刻意改成縱向配置。這樣看到的黑色面積比較小，沉重感也能緩和一些。」

改了廚房方向後，不只視覺印象變了，繞行動線和家事效率也提升。因為是平檯對面式，餐桌上的餐具不用繞到廚房另一側，就能直接送進水槽，桌面一下就收乾淨，很輕鬆。

而且平檯對面式作業空間有餘裕，拿出電烤盤炒個炒麵、在吧檯邊快速吃頓早餐、寫點東西——在日常各種場景都很好用。

讓上鏡廚房撐場的幕後功臣是食品儲藏室，收納滿滿、還有窩著做事的角落

「網購時不小心買太多……」M 太太笑說，不過囤貨全都整整齊齊收進食品儲藏室。多虧有這間 2.5 疊（約 1.2 坪）的儲藏室，能把生活感藏起來，廚房才能保持「上鏡」。無論是囤貨還是臨時來客，「塞進這裡就安心」，是個讓人放心的存在。

儲藏室不只用來收納，也是 M 太太的個人空間。

「因為沒有自己的房間，我在這裡放了書桌，兼作小小的作業空間。有種窩著的感覺，很讓人放鬆。」

兒子也主動幫忙，全家都能當主角的廚房

「坐在沙發上望著廚房，光是這樣心情就變好。」因為是心愛的廚房，做菜變得開心，也想一直保持乾淨——M 太太說自己的心態變了，比以前更常在家享受料理。

週末先生也會站進廚房，「用瓦斯爐甩鍋才是精髓嘛」，很享受下廚的樂趣。看著爸媽下廚的身影，快滿三歲的兒子也開始會幫忙了。

「因為是開放式廚房，自然而然連上了食育。最近他冒出了『我也想做』的念頭，會攪材料、打蛋、洗米，能做的事越來越多。」也許哪天兒子甩鍋做菜的日子，也不會太遠。

物件資訊

• 商品：STEDIA
• 配置：平檯對面式（中島）
• 收納：無吊櫃
• 廚房尺寸：寬 263cm／深 98cm／高 85cm
• 門片：スエードチャコール（Suede Charcoal）
• 把手：長條把手（黑）
• 檯面：陶瓷檯面（シリウス／Sirius）
• 採用設備：洗碗烘乾機、J 型中央排油煙機（金屬黑）
• 家庭成員：先生、太太、兒子

實住空間相簿

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