對「白」的嚮往與對性能的追究——福島 I 家的 STEDIA 中島

本文為日本 Cleanup 內容誌的屋主專訪，由濬玉編譯整理；案例位於日本，非台灣安裝實例。

日本福島縣的 I 家，是四歲和一歲兩個兒子加上夫妻倆的四口之家。這篇看這對雙薪夫妻，如何把「對白色的嚮往」和「對性能的追究」，一起裝進這座 STEDIA 平檯對面式中島廚房。

對「白」的嚮往與對性能的追究，塞滿夫妻倆的夢

寬敞的 LDK 裡有座平檯對面式一字型中島廚房，孩子們熱鬧的聲音在其中迴盪。客廳擺了很多玩具，但以白色為基調統一的空間，看起來依然清爽。房子四年前蓋的，夫妻都在工作，於是在通勤方便的老家一帶找地，用自由設計蓋起來，花了約兩年。選 CLEANUP，是因為對不鏽鋼的信賴。「STEDIA 連內部結構都是不鏽鋼，對髒污與濕氣都讓人安心，又堅固耐用。」太太這麼說，先生也接話：「大家不都說『不鏽鋼就找 CLEANUP』嘛。」有洗 Aile 排油煙機這種別家沒有的便利機能，也是魅力所在。

有兩個孩子、又是雙薪，才有的選擇

原本考慮和餐桌並排的配置，因空間關係作罷，變成現在的樣子。「做料理時也能看著在客廳玩的孩子，很安心；有一體感也很好。」太太說。牆面設了收納吧檯和儲藏室，收納也很充足。

統一成白色，是太太的強烈心願。她本來就喜歡白色基調的空間，牆面、木紋地板都是白色，廚房門片也選了 ルナホワイト（月白）；比較猶豫的是檯面。當時白色檯面只有人造大理石或陶瓷兩種選擇。更耐污、耐熱、耐刮的陶瓷（ニリウム）很吸引人，但價格較高。不過先生一眼就愛上它的質感與性能。「我們倆都很喜歡，那就多努力工作賺回來。」正因為是雙薪，性能才更重要；貴一點沒關係，好東西長長久久地用——這是兩人的想法。

排油煙機是裝好熱水、按個鈕就完成保養的洗 Aile。爐具用 IH，「家裡有小小孩，沒有明火比較安心。」太太說。

水龍頭是淨水器兼用的免手（hands-free）型，手一伸就能自由切換原水與淨水。近來不少家庭會擺淨水機，但他們想少放多餘的東西、把檯面收得清爽。

支撐互相分擔家事的機能與空間

夫妻倆異口同聲說「幸好狠下心」的，是寬 60cm 的 Miele 洗碗烘乾機。原本考慮 45cm，著眼未來還是換了大的。容量大，早餐和晚餐的餐具可以一起放進去，晚上啟動一次就好。順帶一提，洗碗和收拾是先生負責、洗衣是太太。料理則是平日多半由能準時下班的太太、週末由先生負責，一人切材料、一人拌炒，適當分工。中島與牆邊收納吧檯之間留得夠寬，料理中從後面經過也不會擦身，前開式的 Miele 整個打開也很有餘裕，毫無壓力。

不只是廚房，浴櫃鏡檯也是 CLEANUP，選的是櫃體內部為不鏽鋼的 S。臉盆大，衣物局部手洗時很好用。認真工作、家事與蓋房都彼此商量、追求最好的兩人；不只廚房，在整個蓋房上，也一邊拿捏初期費用與長期成本的平衡，一邊納入支援雙薪的機能，讓人印象深刻。

陪著家庭一起成長的廚房

在理性追究之外，也很講究室內設計。除了太太「以白色為基調」的要求，先生強烈希望的，是斜面天花板用真正的實木無垢材。原本預定貼壁紙，改用自然木材後，多了幾分北歐氛圍。廚房後方的牆面配上重點色，展示層架擺著喜愛的小物。

從天花板垂下的吊燈，夜裡點亮時會在牆與天花板上灑下如水面般的粼光，非常美。家裡不放電視，改用投影機投在客廳牆上，「不過現在都是孩子的節目啦。」太太笑說。雙薪又有幼兒的現在，是被時間追著跑的忙碌日常；但總有一天，會迎來在柔和燈光下看劇、孩子也一起幫忙下廚的日子吧。

案例資訊

• 產品：STEDIA
• 收納：無吊櫃
• 尺寸：寬 263cm／深 98cm／高 90cm
• 採用設備：洗 Aile 自動洗淨排油煙機、三口 IH 電磁爐、洗碗烘乾機（Miele）、免手感應水龍頭（淨水器兼用）
• 配置：平檯對面式（中島）
• 門片：月白（ルナホワイト）
• 把手：貓腳黑（ネコアシブラック）
• 檯面：陶瓷檯面（ニリウム）
• 水槽：導流水槽
• 家庭成員：先生、太太、兩個兒子
• 屋主：日本福島縣 I 家

更多實住空間照片

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陶瓷檯面的觸感與白色門片的層次，照片很難完整還原。想親手摸摸陶瓷檯面的實品、比較白色門片的色調，歡迎預約來濬玉門市。