現代風廚房怎麼做?10 種風格類型與 5 個搭配要點
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簡約沉穩的現代風廚房,一直是人氣定番。但「現代風」底下其實有很多分支——從自然、冷冽,到帶日式或異國氣息的類型都有,搭配時很容易迷路。這篇整理現代風廚房的類型、搭配要點與實例,幫你找到自己的那一種。
文中提及的商品可能已停售或改版,實際以門市現行型錄為準。
現代風(Modern)是什麼?
「モダン(modern)」原意是「現代的」「近代的」,如今用來指機能性、合理性優先的建築與家具風格。特徵是:去除多餘元素的簡約搭配、直線突出的設計,以及玻璃、鋁、不鏽鋼這類硬質素材的運用。放一件鮮豔的布織品或現代藝術作品,也是營造現代感的常用手法。

現代風有哪些類型?
現代風不是只有「俐落」「冷冽」一種表情。以下 10 種類型,每一種都能做出好看的廚房。
自然現代
無垢材、木紋家具常見於休閒風格,但只要收斂用色數量,就能轉成自然現代:廚具本體用灰或黑、木桌配金屬桌腳,明亮米色收納與木地板的組合立刻有了現代感。

冷冽現代
以黑白為基調的單色調搭配,是營造冷冽印象的捷徑。先把廚具與背面收納定為黑色,之後的整體配色就好決定——對「牆或地板用黑」有猶豫的人,從這裡入手門檻低。想在冷冽中保留明亮,就把牆、地板、天花這些大面積留白。
日式現代
在沉穩的現代基底上,加入日本元素:廚具選沉穩色,空間裡做一塊榻榻米角落、設格柵屏隔,和風氣息就濃起來。天然木一枚板餐桌、深色木椅這類料亭常見的家具,也能把日式現代襯得更到位。

簡約現代
把空間用色壓到極少的搭配法。天花與牆同樣選白,廚具與背面收納也用白,地板與椅子用同色系棕——映入眼簾的主色控制在一到兩色,就是訣竅。

Mid-century 現代
Mid-century 指 1940 到 60 年代在美國流行的設計風格:強化塑料與合板普及的年代,簡約中帶著前所未有的曲線、曲面與普普藝術元素。當時美國家具常見的黑與深色調搭配,也常被歸在這一類。

北歐現代
在俐落的空間裡加進溫度。以白、淺灰、明亮木紋構成基底,再放進跳色的廚具門片、家具或布織品——挑自己看了心情好的顏色,是這個類型的樂趣;牆面做一面色彩重點牆也很推薦。
亞洲風現代
讓人想起度假飯店的風格。以深棕、深灰為基底,配中棕色木質家具,再放一株龜背芋這類大型觀葉植物,氛圍就到位。

極簡現代
「Minimal(最小限)」乘上現代——盡可能不讓生活感露出來的風格,可以說是簡約現代的極致。物件精挑細選、只留必要,用色收斂、素材與質感統一,就能實現。

奢華現代
「Luxury」不是靠金碧輝煌,而是靠嚴選色彩與素材堆出來的質感。廚具本體選黑、深藍、酒紅這類深色,配亮面鏡面門片;檯面也用沉穩色;家具選同色系或古典款,重量感就出來了。若整體偏暗,用間接照明或有型的燈具補亮。

法式現代
以白、灰、霧綠、霧藍、霧粉這類沉穩粉彩為基底,加入法國氣息的元素。「法式」聽起來華麗,跟「現代」相乘後印象一轉:只在牆色、門片、燈具造型與小物上用古典歐洲設計,簡約與古典的平衡,就是大人感的搭配。

現代風廚房的 5 個實作要點
- 以單色調打底——不擅長配色的話,黑白灰起手最穩:門片與背面收納用黑、餐桌椅用白,就是俐落的單色調;門片想用白,就讓深色陶瓷檯面或黑把手當重點。

- 選直線的家具與物件——廚具本體多半是直線設計,檯面上的小物、餐桌椅也選無曲線的俐落造型,現代感更純。

- 用無機質、硬質素材——玻璃、金屬是現代廚房的好隊友。門片選不鏽鋼,冷冽感直接拉滿;廚房道具也統一用同類素材,連展示收納都俐落。

- 牆上掛一幅畫——客餐廚裡掛現代藝術,空間立刻轉現代。小畫並排好看,大畫更有一錘定音的效果。

- 用觀葉植物調和——搭過頭太冷的時候,放植物就對了。高的落地盆栽能當空間象徵,小盆栽放廚房或吧檯則添可愛。

CLEANUP 的現代風廚房實例
單色調空間裡的簡約現代(STEDIA)
白、灰、黑均衡配置的客餐廚,香檳色調的不鏽鋼門片廚具在其中特別亮眼——適合夫妻倆小酌的簡約現代廚房。

木紋軟化都會感的自然現代(STEDIA)
俐落的都會感地板與餐桌椅,配上木紋門片與木紋排油煙機,冷硬的空間被添上溫柔;大窗灑進的光,把自然現代的明亮感整個托起來。

紅色門片的日式現代(STEDIA)
深色調餐廳與地板之間,一組沉靜美麗的紅色廚具。雙檯面(DUALTOP)對面式設計,從餐廳側恰好遮住作業中的手邊——這抹紅,放在日式現代或奢華現代裡都成立。

京友禪門片的和風現代(CENTRO)
以京友禪為題的傳統工藝門片,職人塗裝的光澤把日式現代空間整個提起來。配榻榻米當然合,配磚牆也意外和諧,氣質出眾。

找出你的「現代」,來門市看實品

現代風的分支很多,差一點點就差很多——所以「想要哪一種現代」先想清楚最重要。網路與社群上找靈感之後,下一步是看實品:濬玉門市有 CLEANUP 廚具展示與門片色樣,把門片、檯面、把手放在一起比,你理想中的現代風廚房會更快成形。
本文改寫自 Cleanup 官方內容誌(原文發布於 Cleanup 官方內容誌,2023 年 3 月),並依台灣使用情境在地化。

