想增設迷你廚房（第二廚房）？尺寸、位置與翻修注意點

迷你廚房常見於套房、辦公室茶水間或二代同堂的住宅。其實一般家庭也越來越多人採用：在主廚房以外的房間或樓層加裝一組，泡茶、簡單加熱、顧小孩、經營興趣都方便。本篇整理增設迷你廚房的注意點與規劃方向。

迷你廚房是什麼？

迷你廚房是比一般系統廚具小一號的廚房，水槽、爐具、排油煙機等基本設備一應俱全，也被稱為小型廚房（コンパクトキッチン）。

因為作業空間有限，它的定位不是「認真做菜」，而是泡茶、備輕食這類簡單作業。除了出租套房、辦公室茶水間、長照機構，在家開教室的人、二代同堂或未來打算二代同住的家庭，也常選它。

一般透天或大坪數住宅裡，它是好用的「第二廚房」：常待在二樓房間遠距工作或投入興趣的人，樓上有一組迷你廚房，用餐、取水都省了上下樓；照顧幼兒、幫寵物換水、加濕器補水這些日常小事也順手很多。

迷你廚房的尺寸大概多大？

依品牌與系列不同，面寬（寬度）多在 90 到 210 公分之間，也有更大的規格，通常以固定間距分段供選。CLEANUP 的小型廚房從靠牆一字型到對面型都有對應版型，能配合格局與設置條件挑選；日本另有 colty、HIROMA 等小型系列，想了解可以來門市聊聊。

增設迷你廚房的費用怎麼抓？

費用主要分「工程費」與「產品費」兩塊。

工程費是安裝與管線工程的費用。迷你廚房常設在離主廚房較遠的位置或不同樓層，給排水管線的延伸距離越長、工程越複雜，費用就越高；視情況也可能需要加裝熱水器。若地板、牆面要一起翻修，還有材料費。

產品費是廚具本體的費用，比一般尺寸的系統廚具精簡，但依系列、面寬與配備差異很大：開門式或抽屜式、瓦斯爐或 IH 爐、幾口爐，都會影響金額。

實際費用依現場條件與規格而定，帶格局圖來濬玉門市，丈量後依門市報價為準。

迷你廚房設在哪裡比較好？

答案是：管線好接、空間足夠的位置。要增設在二樓的話，首選是主廚房的正上方，或距離相近的位置——給排水與排氣的路徑短，工程單純、費用也好控制。

另外要注意空間感：就算是迷你廚房，90 公分以上的設備加上排油煙機、吊櫃，還是需要一定的空間餘裕，太勉強塞進去會讓房間變得壓迫。依用途與格局條件，把「要在這裡做什麼」想清楚再定位置。

迷你廚房可以用在哪些場景？

日本的實例裡，這幾種用法特別多：

• 二樓的第二客廳：在家人聚集的第二客廳設一組小廚房，泡茶、輕食不用下樓；有的家庭是為了將來夫妻搬到同層生活預作準備。
• 約 3 坪（6 疊）的和室改餐廚空間：二代同堂翻修時，把和室改成小型的餐廚區——小面寬也放得進大水槽跟洗碗機。
• 上樓就到的家事中心：設在二樓樓梯口，全家喝茶、小孩寫作業做勞作，手髒了當場洗；未來還能變身成大人的吧台空間。
• 興趣房：面寬 90 公分的超小型款，放進個人工作室或坪數有限的房間都沒問題。

第二客廳實例：與客餐廳家具融為一體的小型廚房

和室改造實例：小面寬也放得進大水槽

家事中心實例：全家喝茶、寫作業、洗手都在這裡

興趣房設計案：木紋與黑色搭出個人工作空間

結論：第二廚房讓每天的生活多一分從容

「第二個廚房」聽起來門檻很高，其實迷你廚房比一般系統廚具精簡，設計與顏色的選擇也足以配合有講究的室內風格。顧小孩、餵寵物、遠距工作的茶水輕食——生活裡「旁邊就有水區真好」的時刻，比想像中多。

考慮增設迷你廚房的話，歡迎帶著格局圖預約來濬玉門市。位置怎麼選、管線怎麼走、放不放得下，我們照丈量、設計、報價的流程一步一步陪你確認。