陶瓷檯面怎麼保養？每天兩個動作，讓美麗一直持續

廚房檯面有不鏽鋼、人造石、陶瓷等多種材質。難得換新廚房，除了外觀，「好不好保養」絕對值得列入評估。本篇介紹 STEDIA 與 CENTRO 都能選配的人氣材質——陶瓷檯面的保養方法，給正在用「好清潔」觀點挑廚具的你參考。

陶瓷檯面的髒污是怎麼來的？

陶瓷雖然以耐污著稱，但不等於完全免保養。陶瓷是陶器的近親，表面有無數肉眼看不見的微小孔隙——打翻的調味料、自來水中的礦物質（水垢），放久了就會滲進去。

想想陶瓷茶杯的茶垢：放了很久的茶垢，是不是怎麼刷都刷不太掉？同樣道理，「陶瓷就不用保養」這句話不能說死。靠日常的簡單保養，把「滲入」擋在門外，美麗才能持續。

每天的陶瓷檯面保養要做什麼？

只有兩個動作：

1. 濕擦：把打翻的調味料、食物殘屑用濕布擦掉，不讓髒污過夜
2. 乾擦收尾：最後用乾布擦一遍，預防自來水中的礦物質堆積成水垢

聽到「每天」也許覺得麻煩，但實際上就是洗碗的順手之勞——洗完碗順手把檯面帶過一圈，滲入型髒污就幾乎不會發生。

頑固髒污怎麼清？

調味料打翻了一大片、或想趁大掃除徹底清一次的時候，準備科技海綿（美耐皿海綿）和乳狀研磨清潔劑，照這個順序：

步驟一：科技海綿沾濕輕擦

步驟二：科技海綿沾乳狀研磨清潔劑輕擦

步驟三：濕擦去除清潔劑後乾擦收尾

1. 先什麼都不加，用沾濕的科技海綿輕輕擦
2. 擦不掉，再把乳狀研磨清潔劑沾在科技海綿上輕擦
3. 最後濕擦把清潔劑徹底擦掉，乾擦收尾

重點是「由輕到重」：先用最溫和的方式試，不行才升級，對檯面最友善。

為什麼 CLEANUP 的陶瓷檯面不易吃色？

挑「不易滲入髒污」的陶瓷檯面，關鍵指標是密度。

CLEANUP 採用西班牙 Cosentino 社的高品位陶瓷 DEKTON：以 25,000 噸——相當於 4 座東京鐵塔重量——的壓力超高壓壓縮，再放進最高 1,200°C、長 200 公尺的燒成窯燒製約 3 到 4 小時，做出幾乎無孔的超高密度板材。

孔隙越少，調味料和水垢越無處可鑽。「超高密度」就是 CLEANUP 陶瓷檯面好保養的底氣。想進一步了解陶瓷檯面的優缺點與挑選重點，本站知識專欄的〈CLEANUP 陶瓷檯面的四大特長〉有完整整理。

結論：先摸過實品，再決定

保養這件事，看文字總隔一層，摸過實品最準。濬玉門市備有陶瓷檯面樣品與展示機，色澤、質感、清潔的手感都能現場確認。廚房要用很多年，歡迎預約來店，親手感受過再決定。